Contorni Archivi - vivirvegan

Category Archives: Contorni

Topinambur in salsa di pomodoro

Topinambur in salsa di pomodoro e rosmarino, cosa ne dite? In Italia il tubero in questione è conosciuto come topinambur, in Chile si chiama alcachofa de Jerusalen, simpatico vero? Non credevo di poterlo guastare anche in sud America, ed invece un’amica, l’altro giorno durante il corso di cucina a Limache, me ne ha regalato una busta piena ed a lei dedico questa ricetta. Grazie Mónica per questo dono prezioso, come preziosa è la tua .

Germogli … pura energia!

Ma quant’è straordinaria la natura?!? Non finirò mai di meravigliarmi … e di questo credetemi, ne sono proprio entusiasta sento che mi arricchisce sempre! Mi piace che faccia parte della mia vita e della voglia di condividere, che è forte in me. ^!^ . Vi scrivo questo perché, alcune settimane fa proposi ad una cara persona, che si sta avvicinando all’alimentazione vegana, un semplice esperimento. Gli chiesi di impiegare alcune lenticchie bio per la .

Frijoles refritos

Hola a todos oggi prepariamo una ricetta facile facile, preparata con ricchi fagioli della farm serenity cow ! Alcuni giorni fa ho avuto il piacere di ospitare due amici messicani, e così una sera, abbiamo preparato la colonna portante della cucina messicana… i Frijoles refritos !!!  – questa frase è del film “Pulp Fiction”, e la ripropongo qui, ma in veste vegans! ^!^ ….. Avete presente quando Jules prima del suo sermone, esclama a .